第三百四十五章 扩大规模
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测试广告1 张老四道:“既然你打算以后在铺子里卖,那你决定怎么卖了没有。笔神阁 m.bishenge。com”
“想好了呀,爹,鸡蛋是一文钱一个,那用鸡蛋做的变蛋就卖三文钱一个,十文钱四个;鸭蛋的话,就卖十文钱三个。”
“大妹,你不是说这光松花蛋要卖十文钱一个嘛,怎么现在又卖十文钱三个了?”张大姐问道。
“大姐,我那只是想让你和大哥帮我尝一尝才那么说的,若真卖十文钱一个,我怕可能就没人买了。”
“二妹,我觉得不会,要不你也教会我怎么做这个皮蛋豆腐吧,等我会了,我就每天做一份皮蛋豆腐放在铺子里,让来铺子里买豆腐的人都尝一尝,他们若喜欢的话就会买咱家的皮蛋了,我到时候定价高一点他们也会买的。”张大哥沉思后道。
张晓月想了想,觉得还真有这个可能,毕竟江陵的有钱人更对,也更舍得吃。
“那好,那我今天晚上教大姐的时候,你就也跟着学习,这样就不用单独教你了。”
“好,那我到时候就去厨房找俩。”
张老四却道:“何必非得等到晚上做饭的时候,你们现在就学!”
“爹,咱不是都吃过饭了嘛,现在再做会不会有点浪费皮蛋?”
张老四“哈哈”笑道:“虽然现在吃完饭了,但你若再端上来两份皮蛋豆腐,我们还是能够吃下去的。”
李文、苏强和谢君就都点了点头。
张晓月这才知道,原来大家伙都没有吃够,于是伸手一挥道:“既然都没有吃够,那我现在就去给你们再做两份。”
豆腐是现成的,也不用现做,而皮蛋更是应有尽有,所以张晓月一点也不小气。
每一份皮蛋豆腐里都放了好多的皮蛋。
第一份是她做的,第二份和第三份则是张大姐和张大哥做的了。
张晓月怕他俩光看她怎么做,等到他俩操作时再忘了,于是就让他俩每人亲手做了一份。
而她就在旁边指导。
三份皮蛋豆腐端上来,张老四和李文几人不一会就把这三份皮蛋豆腐一扫而光。
李文擦了擦嘴道:“这皮蛋豆腐确实不错,色彩搭配的也比较好,一黑一黄一白,并且皮蛋的蛋清也晶莹剔透,让人赏心悦目。接下来就是味道,不管是黑色的松花蛋,还是黄色的变蛋,两者吃起来都香而不腻,爽滑可口,而豆腐又软滑入味,酸甜可口中带有大蒜特有的辛辣,让人吃了还想吃。”
张晓月张大嘴巴看着李文,文化人就是不一样,连评价个皮蛋豆腐都这么文词藻藻。
其他众人也都张大嘴巴看着李文,张老四、苏强和谢君三人是一脸羡慕的看着他,而张大姐等人则是一脸崇拜的看着他。
张老四笑着道:“李老弟就是就是厉害,连说个皮蛋好吃都有这么多词句描述,那像我们只会说好吃。”
苏强和谢君两人就连连点头。
张小弟和张小妹两人眼睛亮晶晶的看着李文,听见张老四的话,也跟着连连点头。
李文摆了摆手,谦虚的道:“可不敢当,我也是今日吃了这皮蛋豆腐有感而发而已。”
张晓月见李文因为张老四的话脸色都红了,怕继续下去,他再尴尬,边道:“都吃好了吧,吃好了我们就把碗和盘子收了。”
张老四等人忙点头,表示吃好了。
虽然张晓月说要收拾盘子和碗,李婶和苏婶等人却不可能再让她收拾去的。
她们四人把所有的盘子和碗归拢到一块,每人抱了几个就下去了。
张晓月这才又跟李氏和张老四说起再腌制松花蛋和变蛋的事。
“爹娘,我想再买十个瓮回来,若这变蛋卖的好的话,我想把这个生意一直做下去,除了镇上还有江陵那两个铺子,我估计冯公子也会跟我预定很多的这个东西,如果这样的话,就需要咱不断地提供变蛋。”
张老四和李氏两人点了点头,李氏道:“你想怎么干就怎么干吧,我和你爹全都支持你!”
“那好,那今天下午,娘,你带着李婶她们,把家里所有的鸡蛋和鸭蛋都清洗出来。”
“都要清洗出来吗?我看鸡蛋和鸭蛋可积攒了不少。”
“都清洗出来,我还怕到时候这些不够呢!”
“这还不够,你腌制这么多的皮蛋能卖的了吗?” 张老四担心的道。
“卖不了也不怕,皮蛋这东西可以久放,能放到过年呢,并且也不会卖不了,先不说冯公子家饭馆的消耗量,就光咱两个铺子就不少卖。”
张晓月想了想又道:“这不是还有俩月多点就要过年了嘛,我想到时候整个什么皮蛋礼盒,就像那些糕点什么的,这样大家买去可以用作礼品走亲访友,到那个时候我还怕皮蛋不够呢。“
“那照你这么说,那要不要再多买几个瓮,这样你就可以多腌制皮蛋了。”
“也行,爹就经管多买瓮,反正以后都会用的着。”
“好,那我今天下午就去之前买过瓮的那家人家看看,若是没有这么多咱就先预定了,等他们一做出来新瓮就留给咱。”
“行,爹,这个你拿主意即可。”
张晓月怕家里这些人忙不过来,又同李氏道:“娘,若你觉得人手不够,你就去鱼塘旁边把张伯一家喊来,还有看守果山的王叔和赵叔,把他俩也喊来,让他俩干一些需要体力的活。”
”好,你想想还有啥要准备的,今天下午和明天一天,我和你爹就给你都准备好。”
“暂时没有了,还是等我回来再说吧!”
“好,那就等你回来再说!”
其实张晓月去镇上,除了找冯浩然,还想找林旖阳一趟。
冬小麦已经长出来了,虽然不知道能不能扛的住严寒的冬天,但张晓月还是想林旖阳来看看
主要原因就是这两亩地不在他们张家屯,而是在苏家村。
张晓月怕离她家太远,苏家村的村民会毁坏,她又不能安排人天天去那守着。
白天还好,晚上呢?晚上又不能去那守着。
就算现在可以守着,那冬天呢?难道还要在那挨冻吗?
所以她就想去找一趟林旖阳,让林旖阳跟着回来,这样苏家村村民就不敢打这两亩地的麦子了。
县令家的麦子谁敢动,敢动不就是等着被抓入狱的嘛!测试广告2
第三百四十五章 扩大规模
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